foeniculum dulce

A chef slices fresh foeniculum dulce for a salad.

Định nghĩa

Danh từ: Foeniculum dulce là một loại cây thân thảo thuộc họ Hoa tán, được trồng chủ yếu để lấy phần gốc thân phình to, có mùi thơm và vị ngọt dịu, thường được dùng làm rau ăn sống hoặc nấu chín. Loại cây này còn được gọi là "thì là Ý" hoặc "thì là Florence", khác với thì là thông thường (dùng lá và hạt) vì phần gốc phát triển thành củ mọng nước.

Ví dụ sử dụng

Các cách sử dụng nâng cao

• Foeniculum dulce có thể được dùng ở dạng nướng, hấp hoặc xào để tăng hương vị cho các món thịt hoặc hải sản.
  • Món gà nướng với foeniculum dulce có hương thơm đặc trưng.
• Trong ẩm thực Ý, foeniculum dulce thường được kết hợp với cam và ô liu để làm món salad thanh mát.
  • Salad foeniculum dulce, cam và ô liu là món khai vị phổ biến.

Biến thể và từ gần giống

• Foeniculum vulgare: thì là thông thường, trồng để lấy lá và hạt, không có củ phình to.
• Thì là Florence: tên gọi phổ biến khác của trong tiếng Việt.

Từ đồng nghĩa

• Thì là Ý: tên gọi thông dụng trong tiếng Việt.
• Củ thì là: cách gọi dân dã để chỉ phần củ của cây.

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

Không có cụm động từ liên quan trực tiếp đến từ này vì đây là danh từ chỉ thực vật. Tuy nhiên, có thể dùng với động từ mô tả cách chế biến: - Trồng foeniculum dulce: hành động trồng loại cây này. - Nông dân trồng foeniculum dulce vào mùa thu. - Thu hoạch foeniculum dulce: hái củ khi đã chín. - Việc thu hoạch foeniculum dulce diễn ra vào cuối mùa đông.

Thành ngữ liên quan

Không có thành ngữ phổ biến liên quan đến foeniculum dulce vì đây là thuật ngữ chuyên ngành thực vật và ẩm thực.